Scaldate il pane in padella qualche secondo, poi ci spalmate il gorgonzola, generosamente, ci aggiungete l'hot dog, due fette di formaggio gouda e una passata di senape. Meglio se ne fate già due così non dovete rialzarvi con la bava alla bocca!
lunedì 30 settembre 2013
Hot dog con gorgonzola
Giornata dura al lavoro? Sparatevi questo hot dog!
Scaldate il pane in padella qualche secondo, poi ci spalmate il gorgonzola, generosamente, ci aggiungete l'hot dog, due fette di formaggio gouda e una passata di senape. Meglio se ne fate già due così non dovete rialzarvi con la bava alla bocca!
Scaldate il pane in padella qualche secondo, poi ci spalmate il gorgonzola, generosamente, ci aggiungete l'hot dog, due fette di formaggio gouda e una passata di senape. Meglio se ne fate già due così non dovete rialzarvi con la bava alla bocca!
domenica 29 settembre 2013
Mattias Adolfsson
Oh mio dio! Adoro questo illustratore. L'ho scoperto solo ieri per caso ma mi ha folgorata!
domenica 22 settembre 2013
Pancakes
Ottima idea per la colazione del week end... o per una dolce cena!
Difficoltà: facile. Tempo: un pochino, più che altro per far scaldare in padella i vari pancakes.
Ingredienti:
- 1 uovo
- pizzico di sale
- 30 g di zucchero
- 20 gr di burro sciolto
- 250 gr di farina
- 250 gr di latte
- 10 gr di lievito
Mescolare con una forchetta in una terrina: l'uovo leggermente sbattuto, il sale, lo zucchero e il burro sciolto.
Poi aggiungere un po' per volta, mescolando bene, la farina, il latte ed il lievito.
Con un mestolo a cucchiaione versare in una padella calda una mestolata di composto.
Far scaldare fino a che in superficie non si formano delle bollicine ed i bordi si solidificano.
Girare il pancake. Il colore giusto è "camoscio", come in foto. ;-)
Ripetere fino ad esaurimento del composto.
Infine gustate il risultato con sciroppo d'acero!
Difficoltà: facile. Tempo: un pochino, più che altro per far scaldare in padella i vari pancakes.
Ingredienti:
- 1 uovo
- pizzico di sale
- 30 g di zucchero
- 20 gr di burro sciolto
- 250 gr di farina
- 250 gr di latte
- 10 gr di lievito
Mescolare con una forchetta in una terrina: l'uovo leggermente sbattuto, il sale, lo zucchero e il burro sciolto.
Poi aggiungere un po' per volta, mescolando bene, la farina, il latte ed il lievito.
Con un mestolo a cucchiaione versare in una padella calda una mestolata di composto.
Far scaldare fino a che in superficie non si formano delle bollicine ed i bordi si solidificano.
Girare il pancake. Il colore giusto è "camoscio", come in foto. ;-)
Ripetere fino ad esaurimento del composto.
Infine gustate il risultato con sciroppo d'acero!
Poster del Cinquantesimo di Doctor Who modificato
Ho trovato su internet questo poster modificato da un fan. E' ancora meglio dell'originale!
domenica 15 settembre 2013
Polpette tonno e ricotta
Questa ricetta è un po' più lunga del panino ma comunque facile da realizzare.
Ingredienti:
- 50gr di pangrattato
- 200 gr di tonno sgocciolato
- 2 uova
- 200 gr di ricotta
- 50 gr di formaggio grana grattugiato
- 10 gr di capperi
- 4 alici
- pepe, sale e prezzemolo
Mettete in una ciotola la ricotta, il tonno, le uova, il formaggio grattugiato e mescolate con una forchetta.
Tritate i capperi e le acciughe.
Aggiungeteli alla ciotola.
Unite quindi il pangrattato, il prezzemolo, un pizzico di sale e pepe.
Amalgamate il tutto.
Adesso formate delle polpettine da 30 gr circa l'una, sono abbastanza piccole.
Passate le polpette in altro pangrattato.
Infine friggetele nell'olio di semi fino a che non diventano dorate.
Una passata nella carta assorbente e sono pronte, deliziose!
Ingredienti:
- 50gr di pangrattato
- 200 gr di tonno sgocciolato
- 2 uova
- 200 gr di ricotta
- 50 gr di formaggio grana grattugiato
- 10 gr di capperi
- 4 alici
- pepe, sale e prezzemolo
Mettete in una ciotola la ricotta, il tonno, le uova, il formaggio grattugiato e mescolate con una forchetta.
Tritate i capperi e le acciughe.
Aggiungeteli alla ciotola.
Unite quindi il pangrattato, il prezzemolo, un pizzico di sale e pepe.
Amalgamate il tutto.
Adesso formate delle polpettine da 30 gr circa l'una, sono abbastanza piccole.
Passate le polpette in altro pangrattato.
Infine friggetele nell'olio di semi fino a che non diventano dorate.
Una passata nella carta assorbente e sono pronte, deliziose!
sabato 14 settembre 2013
Panino con Burro di Arachidi e Banana
In cerca di un panino facile ma stufi dei soliti sapori? Provate questo :-)
PANINO con BANANA e BURRO DI ARACHIDI
Cominciamo con qualcosa di facile facile e sorprendente!
Dolce e salato assieme, è un panino 3D gustosissimo.
Bastano:
- pane tipo sandwich
- banana
- burro di arachidi
- burro normale
- marmellata di fragola
- sottilette
Imburrate un lato delle due fette di pane che comporranno il panino col burro normale.
Sull'altro lato spalmate su una fetta il burro di arachidi e sull'altra la marmellata.
Tostare in padella le due fette (posate sul lato del burro normale!) per 1 minuto.
Tagliate la banana in 4 parti (prima a metà e poi per lungo, non a rondelle), e tostare la banana in padella per 1 minuto.
Mettete una fetta di sottiletta o altro formaggio sopra ogni fetta di pane. Al centro la banana... chiudere tutto e GNAM!
PANINO con BANANA e BURRO DI ARACHIDI
Cominciamo con qualcosa di facile facile e sorprendente!
Dolce e salato assieme, è un panino 3D gustosissimo.
Bastano:
- pane tipo sandwich
- banana
- burro di arachidi
- burro normale
- marmellata di fragola
- sottilette
Imburrate un lato delle due fette di pane che comporranno il panino col burro normale.
Sull'altro lato spalmate su una fetta il burro di arachidi e sull'altra la marmellata.
Tostare in padella le due fette (posate sul lato del burro normale!) per 1 minuto.
Tagliate la banana in 4 parti (prima a metà e poi per lungo, non a rondelle), e tostare la banana in padella per 1 minuto.
Mettete una fetta di sottiletta o altro formaggio sopra ogni fetta di pane. Al centro la banana... chiudere tutto e GNAM!
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