Come è facile fare la crema di mascarpone (anche sbagliando...)

Crema facilissima e veloce da realizzare.
Una piccola quantità, per due persone, prevede:

- 2 rossi di uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 250 gr di mascarpone
- 2 persone per mangiare o una golosa

1) Mescolare i rossi con lo zucchero

2) montarli con la frusta elettrica. (ecco qui io ho sbagliato, nel senso che ho aggiunto il mascarpone senza averli montati...)
3) aggiungere il mascarpone e mescolare. (Ho montato tutto lo stesso ed è venuto comunque!)

4) distribuire la crema nelle tazzine

Potete aggiungere dei biscotti, tipo le lingue di gatto o i savoiardi. Questa è anche la crema che si usa per fare il tiramisù.